[Odette]

Sperziebonensalade met tonijn saus

Sperciebonen voorkoken, beetgaar, in stukjes snijden
Uitje fijnhakken
stuk komkommer aan blokjes
olijven erdoor
waar je nog meer trek in hebt erdoor

saus: blikje tonijn laten uitlekken, fijnprakken
bekertje creme fraiche erdoor roeren
flink peper en wat groene kruiden erdoor.
Als je de creme fraiche wat te heftig vind kun je ook wat kwark erdoor doen.

Dan de groente mengen met de saus en serveren.
Als je zetmeel erbij wilt kun je brood of aardappeltjes evt gebakken erbij doen. Gebruik je fantasie.