[jammiemammie]

40 gram pasta
135 gram zalm
ketjap asin
peper & zout
50 gram courgette plakjes
25 gram gesneden ui
paar roosjes broccoli
15 gram roomboter
15 gram bloem
100 cc bouillon
50 cc halfvolle melk
theelepel mosterd
2 eetlepels verse dille

Champignons & wortel in plakjes snijden.
40 gram pasta koken (event. in tuinkruidenbouillon koken voor extra smaak).
De groenten roerbakken met de ketjap (beetgaar) en op smaak maken met de kruiden.

Roux maken van de boter en bloem en voeg de melk en de bouillon toe zodat er een gebonden saus ontstaat.
Doe daarna de kruiden en mosterd bij de saus en maak op smaak.

Zalm in de grillpan grillen (eerst even met viskruiden insmeren).
Pasta op bord leggen met groentemengsel erop, daar de zalm op en de saus erover of ernaast serveren.

_________________

[an78]

Ik denk dat dit een erg lekker recept is.
ga ik zeker eens proberen.
ook een mooi recept voor als je eters krijgt of bijv een feestdag.

[sunshine65]

dus de groenten worden courgette ui wortel broccoli en champignons.
Mis de champignons en wortel in het ingrediënten lijstje. Maar ga ze er lekker bij doen. Klinkt heerlijk, dank je wel.

_________________

[sunshine65]

dus de groenten worden courgette ui wortel broccoli en champignons.
Mis de champignons en wortel in het ingrediënten lijstje. Maar ga ze er lekker bij doen. Klinkt heerlijk, dank je wel.

_________________