[Primrose]

Broodje kipshoarma

Voor 1 persoon

Nodig:

65 gram rauwe kipfilet, ½ rode paprika in reepjes, 1 afgestreken el shoarmakruiden, 1 bruine bol naar keuze van 60 gram, 25 gram mayonaise, 25 cc magere yoghurt, 2 teentjes knoflook uit de pers, handjevol gesneden ijsbergsla

Bereiding:

Meng de kip met de shoarmakruiden en laat een uurtje intrekken. Maak dan de knoflooksaus. Meng de mayonaise met de yoghurt en de knoflook. Snijdt de sla fijn. Doe een bakvelletje in een koekenpan en zet het vuur half hoog, laat het velletje heet worden. Doe hierin de kip en de paprika en bak in een kwartiertje gaar.

Snijdt het broodje open en beleg met het vleesmengsel, hierop de sla en hierop de knoflooksaus.

Bevat 60 gram brood, 25 gram vet en 25 gram melkproduct