[yvonne-the-lady]

Haring/bieten salade (1 persoon)
Benodigdheden:
100 gr haring (ongeveer 2 haringen)
100 gr aardappelen
75 gr voorgekookte bietjes
50 gr ui
1 appel
25 gr volle mayonaise

Kook de aardappelen gaar en laat ze afkoelen.
Snij ondertussen de haringen en de voorgekookte bietjes en de appel in kleine blokjes en snipper de ui. Snij ook de afgekoelde aardappel in blokjes. Meng dit alles met de mayonaise. Eventueel kun je nog honig toevoegen als je een zoetje mist of mosterd als je pit mist.

Eet smakelijk
1x verplichte groente/ 1x vetten/ 1x vis/ 1x fruit

_________________

Doel: 103,5 kg op 11 feb 2024