[Merian]

Dit recept wil ik jullie niet onthouden. Het is supersnel klaar te maken (voorbereiden kost 10 minuten), is lekker gezond en slank door de groente en het allerbelangrijkste: het is errug lekker. Komt'ie:

Aubergine, courgette, paprika in hapklare brokken snijden, champignons 1 of 2 keer doorsnijden, ui in grove ringen snijden en alles gemengd in een ovenschaal doen (aubergine een beetje onderop, want die heeft het meeste vocht nodig om gaar te worden). Bovenop kippenboutjes leggen en tomaten zoveel als er eters zijn. Je kunt het geheel kruiden met peper en zout, provencaalse kruiden, knoflook of wat je maar lekker vind, en als laatste sprenkel je een beetje olijfolie over het geheel. De schaal vijf kwartier in de oven zetten op 200 graden.

Je kunt het eten met rijst, pasta, of aardappel, net wat je lekker vind.
Zelf vind ik rijst erbij het lekkerste, en dan kom je uit op 322 kcal, 36.9 eiwitten, 23.5 kh en 8.8 vet per portie (2 ons groente, 150 gram kip, 75 gram gekookte witte rijst, 1 tomaat en 5 gram olijfolie). Maar misschien moet ik er maar eerlijk bij zeggen dat ik hier altijd wel meer van eet dan de 'voorgeschreven' portie .

Eet smakelijk allemaal! Merian.

_________________

[Ellen]

Hoi Merian,

lekker recept zou je de kcal erbij willen vermelden, want dat is de bedoeling bij deze recepten.

Groetjes Ellen

_________________


Overzicht Donaties

Laatst aangepast door Ellen op do 16 sep 2010 21:03, in totaal 2 keer bewerkt

[Merian]

Ellen, kijk nog eens goed naar de tekst... (het was zeker past your bedtime gisteravond ).

Merian

_________________

[Ellen]

Ow ow ow daar had ik overheen gelezen

_________________


Overzicht Donaties

[alice6]

het lijkt me heerlijk. Ga het vanavond uitproberen.

groetjes,

Alice

_________________

[Kroket]

Ik ga het zo uitproberen met couscous
zal wat laten weten hé

_________________
Groetjes kroket

[Kroket]

Hier eventjes mijn mening.....HEERLIJK!!!
Alleen de volgende keer maak ik het inderdaad met rijst want door de couscous hoort nog een klont boter!!!niet gedaan hoor ik heb gewoon was van de saus wat onderin komt te liggen in de ovenschotel over mn eten gegooit

_________________
Groetjes kroket

[eenhalfe]

lijkt me echt lekker dit ga ik morgen maken,ik hoop dat het ook zonder champions kan want die lust ik niet.ik laat weten hoe het was.

[Bama]

Ook al is het een recept van een aantal maanden terug, lijkt me toch erg lekker. Dat zal ik eens gaan uitproberen.

Marianne

_________________

[tarja]

Bama schreef:

Ook al is het een recept van een aantal maanden terug, lijkt me toch erg lekker. Dat zal ik eens gaan uitproberen. Marianne

Vandaag gegeten en het was echt superrrrrrrrrr...

_________________