[Ines]

Nog een recept met de Atkins bakmix!!!
Ingrediënten
1 cup Atkins Quick CuisineTM Bake Mix = 1 kop
2 tablespoons granular sugar substitute = 2 lepels
1 tablespoon baking powder = 1 lepel
1/2 teaspoon salt = 1/2 theelepel
1/4 cup heavy cream = 1/4 kop room, ik heb magere melk gebruikt
3 large eggs = 3 grote eieren
1 tablespoon sugar-free vanilla syrup = 1 lepel vanille siroop
1/4 cup ice water = 1/4 kop ijswater,
Vegetable oil spray to grease waffle iron = olie om in te vetten, hoeft bij mijn ijzer niet

Bereidingswijze
1. Heat waffle iron per manufacturer??s instructions. Whisk together bake mix, sugar substitute, baking powder and salt. Add cream, eggs and syrup and stir until well blended (batter will be stiff). Add cold water 1 tablespoon at a time until batter is easily spoonable and spreadable, about the consistency of a thick pancake batter.
2. Spray waffle iron with oil spray. Place approximately 3 tablespoons of batter in center of a waffle iron. Cook according to manufacturer's instructions until crisp and dark golden brown. Repeat with remaining batter. Serve warm.
Alles goed mixen, even laten staan, ijzer heet laten worden en bakken maar.

Voedingswaarde
Carbohydrates: 4.5 grams
Net Carbs: 2 grams
Fiber: 2.5 grams
Protein: 9 grams
Fat: 5 grams
Calories: 96

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/

Laatst aangepast door Ines op wo 13 jul 2005 15:58, in totaal 3 keer bewerkt

[omafia]

En nu in het Nederlands Ines Mijn Engels rijkt niet erg ver

[Ines]

omafia schreef:

En nu in het Nederlands Ines Mijn Engels rijkt niet erg ver

Ik heb het er naast gezet, maar de volgende keer doe ik er nog boter bij, want ze waren behoorlijk droog, ik denk dat er zeker wel 100 gram boter bij kan.

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/

[omafia]

Dank je wel Ines je bent een schat.

Tjonge ik zie nu pas dat het wafels zijn, ik heb toevallig bij de kringloop wafelijzers gekocht voor 75 cent, die in me tostie geval passen

er zitten wel hamburgerplaten en voor poffertjes platen bij maar geen wafels, die heb ik nu dus.

Ik denk het ook wel hoor Ines 100 gram boter, waarom moet er ijswater bij ???
Op het Atkinsforum staat een recept daar moet warm water bij

[Ines]

omafia schreef:

Dank je wel Ines je bent een schat. Tjonge ik zie nu pas dat het wafels zijn, ik heb toevallig bij de kringloop wafelijzers gekocht voor 75 cent, die in me tostie geval passen er zitten wel hamburgerplaten en voor poffertjes platen bij maar geen wafels, die heb ik nu dus. Ik denk het ook wel hoor Ines 100 gram boter, waarom moet er ijswater bij ??? Op het Atkinsforum staat een recept daar moet warm water bij

Geen idee waarom er ijswater bij moet, ik heb gewoon alleen magere melk gebruikt vanuit de koelkast.

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/