Kruidenkaasmuffins met bosuitjes(100kcal per stuk)

Ellen

hapje bereiden 15 min, wachten 20 min 12 stuks

Bron Feestelijke buffetten en borrelhapjes
Keuken Wereldkeuken
Type vegetarisch,
Kooktechniek oven
Bevat Energie 100 kCal- Eiwit 4 g- Vet 7 g- Koolhydraten 7 g (per eenpersoonsportie)

Ingrediënten
100 g zelfrijzend bakmeel
1 ei
1 dl melk
4 eetlepels olijfolie extra vierge
100 g Hollandse kruidenkaas, geraspt
3 bosuitjes, in dunne ringetjes zout en (versgemalen) zwarte

Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C. Muffinvorm invetten.
In kom bakmeel met ei, melk en olie tot stevig, glad beslag roeren. Kaas en bosuitjes erdoor roeren en zout en peper naar smaak toevoegen.
Beslag in muffinholtes scheppen. In midden van oven muffins in ca. 20 minuten goudbruin en gaar bakken.
Laten afkoelen tot lauwwarm of koud.

Bron:AH

_________________

Overzicht Donaties