Vegetarisch ideetjes voor 2022 :-)

Flying Missy

Worst kan ook bij boerenkool of andere kool. Misschien een stamppot maken?

Ik heb iets ontdekt voor op het brood; plantaardige spread op basis van cashewnoten. Smaak sweet jalapenos. Bij AH. Ik vond het heel lekker -maar ik houd ook van pittig eten- en ik ga er nog eens een sandwich mee maken met de spread als basis en dan sla en verse noten erop. Dat lijkt me luxe en lekker en vegan! Uitlachen

_________________
Dagboekje van Missy
fotohoekje

whis

Heb toch ook maar ui erbij gegeten. Beetje simpel gehouden na een drukke werkdag.

Die spread lijkt me wel iets! smullen

Als de coronacijfers blijven dalen, dan durf ik binnen een paar maanden misschien nog wel es naar AH!

_________________

whis

PS: ik heb gisteren een mail ontvangen van de VeggieChallenge 2022.

_________________

Dipinipi

ik heb me ook ingeschreven
spreads zijn lekker maar ook goed zelf te maken met verse noten en/of bv kikkererwten

_________________
De weegclub gaat door Donaties

whis

Een keer een spread gemaakt, maar trok op niks!

Humus en guacamole lukken gelukkig wel nog.

_________________

Lunafloor

Deze link leek mij wel wat. Vegetarische recepten van de vegetarische slager en gerangschikt op de tijd die je wil besteden aan het koken.

https://www.devegetarischeslager.nl/recepten/stamppot-boerenkool.html

@Whis. Ik ben ook nooit meer in AH geweest.

Veel succes allemaal. Ik ben op het moment aan het vasten en kom dus even niet langs.

_________________
JE KRIJGT DE SPIEREN DIE JE NODIG HEBT. (deze zin heb ik elke dag nodig)

Dipinipi

Quote:

Ik heb iets ontdekt voor op het brood; plantaardige spread op basis van cashewnoten. Smaak sweet jalapenos. Bij AH

volgende week in de bonus Erg blij

_________________
De weegclub gaat door Donaties

Lunafloor

@Dipinipi: bedankt voor de tip. Weet alleen niet of ik al naar AH wil. Ga nu heel vroeg naar een andere supermarkt en dan ben ik vrijwel alleen in de winkel.

Ik zag dat ik de verkeerde link had gestuurd. De site is vast bekend bij jullie maar misschien ook niet, vandaar.

https://www.devegetarischeslager.nl/recepten.html

Vorige week heb ik zelf noten tot pasta gedraaid.
Ging goed.

En deze link vond ik ook nog voor het maken van notenpasta. Veel plezier.
https://www.youtube.com/watch?v=sYL1y90UKNk

_________________
JE KRIJGT DE SPIEREN DIE JE NODIG HEBT. (deze zin heb ik elke dag nodig)

Dipinipi

als je door een gedeelte wat kikkererwten groente bijvoegt en mee maalt (biet, pompoen,wortel oid)dan heb je een heerlijke spread Erg blij

_________________
De weegclub gaat door Donaties

whis

Dan ga ik het zo eens proberen met kikkererwten en paprika!

En de Vegetarische Slager ken ik, maar wist niet dat er ook recepten op hun pagina staan.

Gisteren gekookte aardappelen, rauw witloof met mayo extra light en appelazijn en daarbij een veggie visstick. Was nieuw, maar niet mijn ding.

_________________