35 resultaten gevonden

Gestoofde rode kool met appelsap
Voor 1 persoon
200 gr rode kool
1 kruidnagel
nootmuskaat
komijn
150 ml appelsap
5 cl vetarme gevogelte bouillon
peper en zout

Rasp de rode kool zo fijn moge ...

Chili con carne light
Voor 1 persoon
½ ui
¼ teentje look
125 gr gehakte biefstuk
komijn
oregano
tabasco
50 ml runderbouillon
200 gr gepelde tomaten uit blik
100 gr rode bonen uit blik (150 ...

Gehakt maison
Voor 4 personen
1 ui
1 gehakte biefstuk
1 mager varkenslapje
2 sneetjes ontvette kookham
1 ei
peterselie
peper en zout

Pel de ui en snipper fijn
Verhit een pan zonder vets ...

Ovenschotel met mosselen en kurkuma
Alleen te bereiden in de comfort en consolidatie fase
Voor 1 persoon
½ sjalot
5 cm selderij
150 gr mosselvlees (diepvries)
10 gr maizena
125 ml magere melk ...

Geitenkaas balletjes met bieslook
Voor 1 persoon
25 gr verse geitenkaas
bieslook
peper

Breng de geitenkaas op smaak met een beetje peper
Rol kleine balletjes van de geitenkaas met de hand
Sni ...

Mediterrane polenta
Alleen te bereiden in de comfort en consolidatie fase
Voor 1 persoon
50 gr ongekookte polenta (30 gr in de comfort fase)
1 ui
3 teentjes look
15 gr ontpitte zwarte olijven
� ...

Linzencurry
Voor 1 persoon
½ rode ui
kerriepoeder
kardemompoeder
gemberpoeder
100 gr rode linzen (30 gr ongekookt)
¼ kleine rode peper
200 gr jonge spinazieblaadjes
peper en zout

Pel de ...

Bouillabaisse in een nieuw jasje
Voor 1 persoon
100 gr venkel
1 kleine ui
¼ teentje look
50 gr witte preiringen (diepvries)
200 gr gepelde tomaten uit blik
1 tl tomatenpuree
peterselie
tijm ...

Kalfsvlees met paprika's
Voor 6 personen
1 ui
2 teentjes knoflook
2 rode paprika's (bij voorkeur puntpaprika's)
8 groene paprika's (bij voorkeur puntpaprika's)
1 el olijfolie
1 kg kalfsschouder ...

Eend met sinaasappel
Voor 1 persoon
125 gr eendenhaasjes
1 tl kalfsfond
1 sinaasappel
5 cl lightroom
nootmuskaat
peper en zout

Pel de sjalot en snipper fijn
Verhit een pan zonder vetstof en ...