Mojito Mocktail (zonder alkohol)

Ellen

Mojito Mocktail

Mojito Mocktail
De mojito is een klassieker, heerlijk! En ook zonder alcohol heel lekker. Probeer eens dit recept voor een Mojito Mocktail.

INGREDIENTEN voor 6 glazen
Om te mixen:
?1 hele limoen, geschild
?120 ml limoensap
?6 eetlepels kokosnectar (natuurwinkel of online)
?10 muntblaadjes
?1 theelepel verse geperste gember

Voor in de 6 glazen:
?6 partjes van een geschilde limoen
?36 muntblaadjes
?2 flessen mineraalwater met koolzuur
?1 theelepel verse geperste gember
?ijsblokjes

BEREIDING
?Doe de geschilde limoen, limoensap, gember, kokosnectar en muntblaadjes in de blender. Mix een paar seconden op de hoogste stand tot een glad mengsel onstaat.
?Doe in 6 glazen elk 1 partje limoen en 6 muntblaadjes. Gebruik een houden stamper of lepel om wat vocht uit de limoen en de munt te duwen.
?Voeg 4 tot 6 eetlepels van de mix uit de blender toe en vul aan met koolzuurhoudend water en wat ijsblokjes.
?Garneer met wat muntblaadjes.

Bron:Inge van Haselen

_________________
Overzicht Donaties