Lowcarb:hartige spinazietaart

Ines

Hartige spinazietaart

Lasagnemix
500 gram diepvriespinazie
1 bakje verse roomkaas (boursin)
1 zakje geraspte kaas
1 bakje met spekjes
1 bakje champignons
1/2 potje gedroogde tomaten in olie

Maak het lasagnedeeg klaar als op de verpakking
Leg het deeg dun in de vorm
Verwarm de oven voor op 200 graden
Snij de champignons en de gedroogde tomaten in stukjes
Bak de spekjes in een koekepan en voeg de champignons pas toe als de spekjes klaar zijn.
Zet het vuur van de pan uit
Laat de spinazie langzaam ontdooien en doe het in een pan en verwarm het.
Roer de roomkaas door de spinazie en meng de spekjes, tomaten en champignons erdoor
Vul de vorm met het spinaziemengsel en strooi de kaas erover
Doe de taart ca 20 minuten in de oven

_________________

http://grannyshous.blogspot.com/

Guinan

Toevallig heb ik alles in huis, ga ik vannavond proberen!!

_________________