Kaatje
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 5-6-2008
Berichten: 62914
Dieet: OERgezond
|
|
Groententaart met cranberries.
Ingrediënten voor 2 à 4 personen:
350 gr peterseliewortel, in dunne plakjes;
100 gr groene aspergetips;
100 gr cranberries;
6 eieren;
150 ml kokosmelk;
1 tl gedroogde rozemarijn;
peper en zout.
Bereiding:
Verwarm de oven voor tot 190°C.
Vet een taartvorm heel goed in met wat kokosolie.
Verdeel de peterseliewortel over de bodem van de vorm in een waaiervorm: begin aan de buitenkant en werk zo naar binnen.
Verdeel de asperges en cranberries over de bodem.
Klop de eieren los met kokosmelk, rozemarijn, peper en zout en schenk het mengsel over de groenten in de vorm.
Bak de hartige taart in 40 minuten gaar.
Bron: http://www.eetpaleo.nl/
|
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
