love- to-cook Weegclubfan voor het leven
![Weegclubfan voor het leven Weegclubfan voor het leven](/forum/images/rank/gold_man_07.gif)
![](/forum/images/avatars/54147.jpg)
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11686 Dieet: Gezond eten
|
|
Franse salade.
Voorgerecht voor 4 personen.
Ingrediënten:
1 rode ui;
100 gram sperziebonen;
2 tomaten;
2 eieren;
6 eetlepels olijfolie;
3 eetlepels balsamico azijn;
1 teentje knoflook;
200 gram gemengde sla;
peper;
100 gram olijven.
Bereiding:
Snijd de ui in heel dunne ringen;
Snijd de sperziebonen doormidden;
Kook de bonen in ongeveer 10 minuten net gaar, giet ze af en spoel ze onder de koude kraan;
Snijd de tomaten in partjes;
Kook de eieren in ongeveer 10 minuten ;
Maak een dressing van olijfolie en balsamico azijn;
Pers de knoflook uit boven de dressing;
Meng sla, ui, sperziebonen, tomaat, dressing, peper en olijven
in een schaal;
Garneer met de partjes gekookt ei.
Eet smakelijk.
Bron: http://www.smulweb.nl/ |
|