Dagboek Miss-Amanda

Dipinipi

klinkt lekker je erwtensoepje Erg blij

_________________

Miss-Amanda

Dat is het zeker Dipinipi.

Ingrediënten
200gWortel
200gKnolselderij
1stengel(s)Prei
350gHak None Spliterwten, gedroogd
1 hele Ui
1 Aardappel
3blaadjes Laurier
1stuk Bouillonblokje, kip
160g Albert Heijn Albert Heijn Gerookte kipreepjes

Instructies
was de spliterwten goed af.
neem een grote ketel en doe de spliterwten in 1.5 a 2 l water. Doe hier het kipbouillionblokje bij en de 3 laurierbladen.
Laat dit 60 minuten koken met de deksel er schuin op.
zet dit niet heel hoog aan want dan verbrand t && even roeren tussendoor
ondertussen kun je beginnen met de groentes te snijden.
zelf gebruik ik overigens gerookte kip dat trekt lekker in (net als bij rookworst), maar je kan iedere kip nemen wat je maar lekker vindt, al zou ik kipfilet afraden.
Ik heb 1 aardappel gebruikt,je kan kiezen zelf of je er meer wilt. Deze snijd je ook in blokjes.
Nadat de spliterwten 60 min gekookt hebben kun je er alles in bijvoegen. Laat dit nu nog zoun 30/40min pruttelen op n middelmatig standje.
Kijk ondertussen of er niet wat water bij moet en ook even zo nu en dan erin roeren.

Vergeet de laurierbladen er niet uit te halen als de soep klaar is.
De soep is goed voor zeker 5 personen van ieder n ruime kom van 400ml.

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95

Dipinipi

dank je...ik heb het even uitvergroot en zie idd gerookte kip staan

ik had gister "nonertsoep"
erwtensoepgroenten en een plakje magere bacon voor de smaak...superlekker....

_________________

meeting 9 maart Utrecht of Brabant

Miss-Amanda

Nonertsoep, nog nooit van gehoord haha.
Is dat erwtensoep maar dan met bacon gewoon?

Ik eet zelf nauwelijks varkensvlees. Heel erg zelden, meestal is het iets van kip, of rund, schaap/lam, en eet ook wel wat vaker vis als voorheen. Kip is nu even het gezondste om te eten, dus daar kies ik dan het meest voor, met af en toe eens iets anders.

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95

Dipinipi

ik heb een prei/wortel/broccoli en een flink stuk knolselder met een gistvrij bouillonblikje gekookt en er even de staafmixer opgezet
voor het rooksmaakje een paar plakjes bacon heel fijn gesneden toegevoegd maar dat kan natuurlijk ook kip zijn...smaakt echt super

_________________

meeting 9 maart Utrecht of Brabant

Miss-Amanda

Zo het is even n weekje terug dat ik hier was.
Heb t afgelopen week erg druk gehad met 4 verjaardag, 2keer gaan uiteten waaronder 1 van n verjaardag.
Zo goed is de week dus ook niet gegaan.
Zal zeker zijn bijgekomen, maar hopelijk is die schade tegen zaterdag weer weg.

Ook even wat positiefs
Gister ben ik begonnen met mijn eerste groepsles bij t fitnesse.
Ik heb de les Sh'bam gedaan, best leuk. Nu ga ik woensdag weer maar krijgen we les van iemand anders, even aankijken bij wie ik t leuker vind.
Verder donderdag en zondag zumba deze week gepland.
Nadeel vind ik dat het alijd in de avonduren is, meestal heb ik dan al n hele dag gewerkt en dan ben ik blij als ik thuis ben. T liefst wil ik dan op bed gewoon liggen tv kijken, maar Nee t is eten, omkleden & vertrekken.
Als ik er eenmaal ben vind ik t ook wel leuk daar niet van en uiteraard trots dat ik toch geweest ben.
Had ook nog n 10min ervoor op de crosstrainer gestaan, goede warmingup haha.

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95

Miss-Amanda

Vandaag een lekker vrij dagje.
Wat ga ik doen;
- fitnesse
- schoonmaken badkamer en slaapkamers
&& voor de rest lekker nikse ??

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95

Miss-Amanda

24 januari

Vandaag 110 minuten gesport, & dat heb ik gevoelt, vooral mn benen.
Heb erna alleen de slaapkamer opgeruimd/gepoetst. Vond t wel genoeg zo voor vandaag.

Morgen weer werken, zal erna ook nog een uurtje gaan sporten denk ik. Er moet nog 0.7kg eraf voor de schade die ik heb opgelopen van afgelopen week. En dat gaat me hoe dan ook lukken. Wil alleen maar groene hokjes zien tot aan mn vakantie #12WekenTeGaan. Hoe klein ze ook mogen zijn, elke gram is weer meegenomen.

Menutje van vandaag

Ontbijt;
- halve kleine appel
- kleine banaan

Lunch;
- afbak stokbrood met gerookte kipfilet, komkommer en beetje chillisaus

Avondeten;
- aardappel met groente pannetje in de oven
- kipdijfilet (zonder vel)

Tussendoor
- dunne rijstwafels ah (5st. 19g samen)
- witte druiven
- flesje cocacolazero

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95

Miss-Amanda

25 januari

Drukke dag gehad vandaag op t werk.
Erna nog ongeveer 45 minuten gaan fitnesse, toen wilde ik wel naar huis, had enorme honger.

Menutje van vandaag

Ontbijt
2 eieren met 1 sneetje tarwebrood
Mok kippensoep

Lunch
Pistolet met gerookte kipfilet, sla & wat chillisaus

Avondeten
Aardappel met gerookte kipfilet, bonduelle mexico melange, hak appelmoes light. Beetje jus over de aardappels (wat n punte zeg, wist k dat maar eerder).

Tussendoor
Cornflakes met halfvolle melk
Dunne rijstwafels ah
Mandarijn

Voor morgen nieuw fruit halen, dat gaat zo snel nu. Maar de mandarijnen beginnen echt minder lekker te worden Sip

Ik had nog danio straciatelle yoghurt, echt teveel points, 13 Verrast

gelijk weg ermee.

Morgen nog n dagje werken en dan 3 dagen weekend Lach

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95

Miss-Amanda

6 januari

Ontbijt
Pistolet met gerookte kipfilet en komkommer
Mok chinese tomatensoep

Lunch
Kommetje kippensoep
Chili con carne met 3/4e pistolet
Sla met 1el farmersalade

Avondeten
Kabeljauw met remouladesaus
Bonduelle erwten en wortelen

Tussendoor
Mandarijn
Banaan
Cornflakes met scheutje melk (drink/eet ik overigens niet op, alleen voor de flakes zachter te hebben).

Niet een uitstekende dag, had wat van de weekpunten moeten gebruiken, maar ook niet echt heel foute dingen gehad.

27 januari

Brunch
Bij bakkerij bart een vegetarische kleine pizza gehaald
Appel

Avondeten
Zelfgemaakte groentesoep #0points Lach

Kip braadworst (gekookt), met hak appelmoes light
Appelschijfjes met kaneel en zoetstof uit de magnetron

Tussendoor
Stukje kabeljauwfilet met remouladesaus
Nog een bord zelfgemaakte groentesoep
Gekookt ei 2x
Flesje cocacola zero 375ml

Compensatiedagje gehouden ivm gister

_________________

Met z'n allen lukt het ons wel !ðŸ’ª
Eerste doel 95