love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Broccoli gestoofd.
Ingrediënten:
500 gr broccoli;
½ uitje;
2 theelepels oestersaus;
stukje gember;
50 gr verse garnalen of diepvries;
2 teentjes knoflook;
1 à 2 bouillonblokjes;
3 theelepels olie;
enkele druppels sesamolie.
Bereiding:
De broccoli wassen en in roosjes verdelen. De gember schoonmaken en raspen. De garnalen van het darmpje ontdoen, wassen en marineren met de fijn gewreven knoflook, gember en de oestersaus. De ui fruiten in de hete olie, daarna de garnalen toevoegen en goed omscheppen. De broccoli en bouillonblokjes toevoegen en blijven omscheppen. Het geheel besprenkelen met enkele druppels sesamolie. Nog even omscheppen tot de broccoli gaar maar knapperig is.
Bron: http://www.sranangkukru.net/
|
|