Atkins: eimuffin

essie79

1 ei, middelgroot per bakje
kaas, geraspt 1 eetlepel
rookvlees 2 plakjes
peper
zout
kruiden (bijvoorbeeld bruchetta)

Bekleed een muffinvorm met 2 plakjes rookvlees
per bakje.
Kluts het ei samen met de kruiden
Doe het ei in het bakje

Oven voorverwarmen op 150 graden, dan 20 minuten in
de oven. De muffin komt boven het bakje uit.
Echt heerlijk voor de lunch

Als variatie kan je er ook nog hamblokjes door het eimengsel doen.

_________________

Clauw123 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 23-1-2011 Berichten: 287 Dieet: Weight Care

Ik moest hem 30 min in de oven doen maar wauw wat heerlijk zeg!

_________________