[Noesch]

Zelf vind ik dit superlekker en supersimpel en supersnel...

We starten met de basisratatouille of vegetarische pastasaus die ik hier ergens gepikt hebt en die is 0 punten.
Die bestaat dus uit champignons, worteltjes, uien, look, courgetten, tomaat, beetje selder, paprika en dat is het zowat denk ik en peper en zout en wat kruiden zoals tijm ofzo extra. Ik maak dit altijd in grote portie en steek dit dan in kleinere portie's in de diepvries.
Als de rest van de familie gewone spaghetti eet, neem ik dus zo'n potje ratatouille. Ik voeg er een half blokje rundsbouilon bij en 50 gr quorn. Ik laat de quorn afkes meesudderen.
Een vrij portie volkorenpasta 3 punten. En als pasta en quorn op mijn bord ligt, voeg ik 50ml campinaroom extra licht 4% eraan toe en wat sambal en dan maar smullen.

Samenvatting :
Pasta volkoren ongekookt vrije portie : 3 punten, caloriën : 124 cal per 100 gr
Ratatouille en rundsbouillon en sambal : 0
Quorn 50 gr : 1 punt, 47 cal, 1 gr vet
Campina room 4% extra licht 50 ml : 1 punt, 39 cal, 4.2 gr vet

Totaal : 5 punten,

Groetjes en smakelijk,

Noesch

_________________