[Vanessa29]

Witte bonenschotel

Catagorie : Hoofdgerechten

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 00:20:00

Waardering :


Ingrediënten :

1 groene paprika
1 eetlepel olie
300g tartaar
500g prei
1 theelepel gedroogde basilicum
peper
zout
1 literblik witte bonen


--------------------------------------------------------------------------------



Bereidingswijze :

Maak de paprika schoon en snijd deze in kleine blokjes. Maak de prei schoon, snijd deze in ringetjes, was deze en laat ze uitlekken. Verhit de olie in een pan en bak hierin de paprika en de prei 5 minuten. Voeg de tartaar toe, maak deze met een vork los bak dit een paar minuten mee Voeg dan de basilicum toe en breng het gerecht op smaak met peper en zout. Doe dan de witte bonen erbij en laat alles nog ongeveer 5 minuten zachtjes stoven. Bevat per portie 1850 kj ?? 440 kcal

_________________