[carolinehinneke]

Pikant gebakken vis recept voor 2 personen 189kcal per persoon


2 visfilets van 150 gr
2 kofl gesmolten boter
1 1/2 kofl appelazijn
1 1/2 kofl engelse saus
1 1/2 kofl citroensap
1/2 kofl zout en mosterd
snuifje peper
20 gr paneermeel
1/4 kofl paprikapoeder

dep de visfilet droog.schik de filets naast elkaar in een vuurvaste schotel.meng de boter,azijn,engelse saus citroensap ,zout en peper en kruid hiermee de vis en laat 10 min rusten.
verwarm d oven voor op 250°.bestrooi de vis met de paprika en paneermeel en laat bakken in de oven tot de vis gemakkelijk van de vork loslaat(ongeveer 10-15 min)
versier met peterselie voor het opdienen

smakelijk