[Marij]

Indische kip in de slow cooker

1 kip
4 spaanse pepers
4 uien
1/4 blikje santen
2 dl water
citroensap
1 tl ketoembar
1 tl koenjit
1 tl sereh
2 kruidnagelen
zout

Kip in stukken snijden.
Slow cooker voorverwarmen
Alle ingredienten in de cooker doen en 4 uur op stand hoog laten sudderen.
Eventueel het vlees na die tijd nog even onder de gril.

[Libby]

Ziet er lekker uit! Ga ik in de tajine ook proberen.