Ellen Beheerder


Geregistreerd op: 30-1-2004 Berichten: 55916 Dieet: Gezonder leven Woonplaats: Amersfoort
|
|
Garnalensalade met sinaasappel en avocado
Keuken: Nederlands
Moment: Diner, hoofdgerecht
Gerecht: Salade
Aantal personen: Geschikt voor 1 personen
Energiewaarde: 438 kcal per persoon
Ingrediënten
75 gram Hollandse garnalen
1 eetlepel halvanaise
2 eetlepels magere yoghurt
1 eetlepel citroensap
1/2 sinaasappel
1/3 avocado
1/3 komkommer
1 bosuitje
25 gram rucola
Zwarte peper, gemalen
Bereidingswijze
1.Doe de Hollandse garnalen is een schaal.
2. Maak een dressing van 1 eetlepel halvanaise met 2 eetlepels magere yoghurt en 1 eetlepel citroensap.
3. Maak de sinaasappel schoon en verdeel in partjes
4. Maak de avocado en komkommer schoon en snij in blokjes. Snipper de ui.
5. Doe alles bij de garnalen met de rucola.
6. Schenk de dressing over de salade en breng op smaak met zwarte peper.
7. Serveer met 1/4 Ciabatta brood.
Bron:AD afslankservice |
|