zuurkoolschotel

Krisje

bevat 460 Kcal per persoon.

200 gram tartaar
peper, zout
2 el paneermeel
1,5 el paprikapoeder
zakje kruidenzuurkool (500 gram)
2 rode paprika's
1 el. olie
1 zakje puree voor ovenschotels.

Maak het tartaar aan met paneermeel, peper, zout en een halve el paprikapoeder. Maak er kleine balletjes van.
Bak die aan in een el. olie. Voeg dan de in reepjes gesneden paprika toe. Zet het vuur zacht en roer af en toe om. Laat de zuurkool uitlekken en voeg die ook toe, samen met de eetlepel paprikapoeder. Goed mengen. Deksel op de pan en 20 minuutjes zachtjes gaar koken.
Voeg dan de creme fraiche toe, doe het over in een ovenschaal.
Maak het zakje puree klaar volgens de gebruiksaanwijzing en strijk dit over de zuurkool.
dan in de oven tot de puree lekker bruin is.

Echt een heerlijk recept!!

_________________

Krisje

het recept is voor 2 personen

_________________