Amerikaanse vleesschotel

Chrisv

Benodigdheden:
- 4 lapjes mager varkensvlees
- 15 gr. margarine
- ½ literblik perziken op eigen sap
- 2 uien
- 250gr. champignons
- 4 eetl tomatenketchup
- 1½ eetl sojasaus
- ¼ eetl worcestersaus
- peper, zout, knoflook, tabasco naar smaak

Bestrooi het vlees met peper en zout, snijd het in kleine stukjes en bak het bruin. Voeg de gesnipperde ui toe en laat ze mee fruiten. Voeg de perziken en het sap toe. Voeg ook de tomatenketchup, worcestersaus en sojasaus toe. De champignons als laatste toevoegen. Laat dit alles een 20 min. sudderen.
Lekker met rijst en salade of aardappelpuree met doperwten, worteltjes of boontjes.
smullen

Dit gerecht bevat ± 326 kcal per persoon.

_________________

Ellen

Klinkt lekker, maken de perziken het niet erg zoet, ik bedoel ze komen uit blik en die vind ik altijd erg zoet

_________________

Overzicht Donaties