Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Cadeau omgeving kerst 2014

Zalm op een bedje van avocado salsa.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11936
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Zalm op een bedje van avocado salsa.

Ingrediënten:

2 zalmfilets, ± 150 gr per persoon;
1 avocado;
2 el limoensap (of citroensap);
2 el olijfolie;
2 el sjalot;
2 el peterselie;
2 tl mosterd.

Bereiding:

Snijd de avocado in blokjes en hak de sjalot en de peterselie fijn.
Doe alle ingrediënten (behalve de zalmfilets natuurlijk) in de food processor. Kruid met peper en zout en zet de food processor aan. Als je lang mixt, krijg je een soort van papje. Als je dit liever hebt, is dat perfect. Anders moet je op tijd stoppen.
Doe wat olie in een pan en zet die op een hoog vuur. Kruid beide zijden van de zalmfilets met peper en zout en bak elke zijde ongeveer 3 à 4 minuten.
Schik wat van de avocadosalsa op een bord en leg hierop de zalmfilets.

Voedingswaarde per portie:

Calorieën: 481;
Eiwitten: 34,7 gr;
Koolhydraten: 4,0 gr;
Vetten: 37,6 gr.

��Eet smakelijk.��

Bron: http://koolhydraatarmerecepten.be/

P.S. Zalm bevat redelijk veel vetten, maar dit zijn goede vetten. In zalm zitten veel omega 3 vetzuren. Deze zijn erg gezond.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 24 jun 2015 21:00    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1