Soja in Atkins dieet

Monnikjuh

Hallo ,

Ik ben is gaan kijken en veel mensen die Atkins dieet doen .
Nou is mijn vraag welke soja producten mag je ? in fase 1 .

Ik heb soja marine voor op brood . Nou wil ik ook de melk gaan halen en eventueel meer producten . Alleen wat mag in welke fase van Atkins ?
Voornamelijk producten die ik voorplan ben te gebruiken zijn sojamelk , sojadrank met een smaakje , tempé , sojagehakt , miso , tofoe , sojasaus en sojabonen .

Het schijnt ook dat sojaproducten veel beter zijn dan de gewone zuivel ... wat is hier van waar . Ik heb een kookboek genaamd koken met Soja geleend bij de bibliotheek . Hier staat ook in dat heel goed voor je is . Allen zitten er in sojaproducten niet veel Nettokoolhydraten of valt dat mee ?

_________________

ShadowCat

hoi,

ik weet weinig van het Atkins dieet, maar wilde wel even opmerken dat een overvloed aan soja producten voor mannen en kinderen een slecht resultaat kan hebben. In soja producten zit namelijk veel plantaardige oestrogenen. Voor vrouwen is dit geen probleem maar als mannen een te hoog gehalte oestrogeen in hun lijf hebben, neutraliseert dat de testosteron die ze van nature hebben in dit kan de kans op bijvoorbeeld prostaatkanker verhogen. Plantaardige oestrogenen zijn wel veel zwakker dan de lichaamseigen oestrogeen, maar ik heb het dan wel over grote hoeveelheden soja producten. Een beetje kan geen kwaad. Ook voor kinderen kan het nadelige gevolgen hebben.

zie ook hier voor informatie over soja:

http://www.food-info.net/nl/national/ww-soja.htm

en

http://www.jankraak-taichitao.nl/content/website.php?hoofdpagina_id=1066

_________________

Meissie

Ik dronk vaak alpro sojamelk (rode pak) en dan met wat smaakstof van de toko of wat suikervrije limonade.

En suikervrije sojasaus van Yellowbrand (0.28kh per 100ml te koop bij de AH in wit klein jerrykannetje)

Voor de rest weet ik niet welke produkten je mag. Heb het dieet maar 2 maanden ofzo gedaan...

_________________

*boekje* *nieuwste foto *

Greetje

Kijk hier maar even , het rode pak is goed voor fase 1, minste kh.

http://www.alprosoya.nl/producten-nl/drinks-nl/flavour/plain/zonder_suiker_zonder_zout_1_liter.html?no_cache=1

_________________
http://www.greetslcc.nl

Als het niet gaat zoals het moet dan moet het maar zoals het gaat!

Monnikjuh

Bedankt voor alle tips , ben nu op alle website's aan het kijken Rollende ogen

_________________

Meintje

Wat goed dat hier een topic over is, ik vroeg me nl hetzelfde af over de sojamelk. Straks meteen maar naar de AH voor een pak rode alpro!