Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Atkins: salade met aardbeien

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Libby
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 11-2-2004
Berichten: 8514
Dieet: Alles met mate


  Reageer met quote
Salade met aardbeien voor 2 personen:
250 gr aardbeien
50 gr veldsla
50 gr walnoten
4 el walnotenolie
1 ui/sjalotje
1 krop sla
1 el (balsamico)azijn
1 tl zoetstof of naar smaak
snufje zout en peper naar smaakt
Beetje oregano
Halfharde geitenkaas of brie, in kleine stukjes

Was en droog de sla. Pel het uitje/sjalotje en snijd het in dunne ringen. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de helft van de aardbeien in vieren en pureer de rest. Meng de azijn met het zoetstof, de aardbeienpuree, de oregano, het snufje zout en een beetje peper met de olie tot een dressing. Meng de sla met het sjalotje, de stukjes aardbei en de walnoten. Verdeel de salade over 2 bordjes, verdeel de kaas erover en schep de dressing erover.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 31 mei 2006 16:17    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1