Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



zalm in een potje

Auteur Bericht
Vrouw   kellyfan
Ik blijf hier bij de weegclub
Ik blijf hier bij de weegclub


Geregistreerd op: 1-3-2004
Berichten: 30

Woonplaats: IJmuiden


  Reageer met quote
citroensap
200 gr. verse zalmfilet of zalmforelfilet
100 gr. gerookte zalm
30 gr. boter
2 eetl creme fraice
zout/peper
1 eetl . bieslook of dille

giet een kwart liter water in een koekenpan breng dit aan de kook, leg de visfilet in de pan , houd de vis tegen de kook aan, pocheer de vis in ong. 10 min gaar, draai de vis na 5 min. om
vis uit de pan en laten uitlekken , pureer de vis m.b.v. keukenmachine voeg tijdens pureren boter toe.
doe dit mengsel in een kom en spatel de gerookte zalm en de creme fraice erdoor. schenk dit mengsel in een bakje en dek dit af met folie en zet enkele uren in de koelkast , strooi vlak voor opeten er de bieslook of dille over
dit recept is voor 1 pers en bevat 2 gr. KH , lekker met een salade
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger BerichtGeplaatst: za 03 apr 2004 11:40    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1