Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Gamba/Courgettespiesjes

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Sharonne
Mega Weegclubfan
Mega Weegclubfan


Geregistreerd op: 9-2-2004
Berichten: 904
Dieet: Atkins
Woonplaats: Rotterdam


  Reageer met quote
Ingredi?«nten:

16 grote rauwe garnalen (diepvries)
1 citroen
1 rode peper
5-6 eetlepels olijfolie extra vierge
2 eetlepels of basilicum
(vers of diepvries van Dar?©gal)
versgemalen zwarte peper
1 courgette


Werkwijze:

Laat de garnalen ontdooien. Pel de garnalen en maak ze schoon. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Pers de citroen uit. Verwijder de zaadjes uit de peper en hak de peper fijn. Klop in een kom 3 eetlepels citroen met de olijfolie, geraspte citroenschil, rode peper, basilicum en zout en peper tot een marinade. Schep de garnalen erdoor en laat ze ca. 30 minuten marineren. Was de courgette en schaaf de courgette met een kaasschaaf of dunschiller in lange, dunne plakken. Steek de garnalen met de courgetteplakken zigzag aan vier lange metalen spiesen of 8 stevige houten spiesjes. Bestrijk de spiesen met nog wat marinade en rooster ze in een grillpan in ca. 5-6 minuten mooi bruin en gaar, keer ze halverwege. Bestrooi de spiesen met zout en peper. Lekker met geroosterde tomaatjes

_________________
It's in the valleys I grow
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger BerichtGeplaatst: zo 12 dec 2004 12:15    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1