Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Worteltaart wafels.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Worteltaart wafels.

Ingrediënten:

240 gr amandelmeel;
½ tl sea salt;
1 tl baking soda;
2 tl kaneel;
evt. tl koekkruiden naar smaak;
10 druppels stevia;
4 grote eieren, gesplitst;
2 tl vanille extract;
60 ml gesmolten extra virgin kokosolie, plus 2 el om te bakken of bakken in roomboter;
1 tl sinaasappelrasp (alleen het oranje van de schil);
125 ml samen: kokosmelk incl. het vet dat erop zit en het sap van 1 uitgeperste sinaasappel;
evt. rozijnen;
100 gr gehakte walnoten;
100 gr fijn geraspte wortel.

Bereiding:

Mix een kom de droge ingrediënten.
Doe in een andere kom de kokosmelk, eigelen, kokosolie, stevia, vanille en meng goed.
Doe de droge ingrediënten bij de natte ingrediënten.
Voeg de wortel, evt. rozijnen, walnoten, sinaasappelschil toe.
Klop de eiwitten stijf in een vetvrije kom (maak vetvrij met citroensap);
Vouw ze voorzichtig door het beslag, zodat het luchtig blijft.
Wafelijzer medium warm en 4 à 5 el beslag per keer.
En bakken maar!

Bron: http://voedzo.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 10 nov 2014 20:36    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1