Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Gemengde sla met gerookte zalm en tuinkruiden.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Gemengde sla met gerookte zalm en tuinkruiden.

Ingrediënten voor 4 personen:

200 gr gemengde bladsla;
1 bakje cherrytomaten;
versgemalen peper;
200 gr gerookte zalm;
evt. 2 eetlepels honing;
4 takjes tijm of 1 eetlepel gehakte tijm (vers, diepvries of gedroogd);
1 eetlepel gehakte rozemarijn (vers of diepvries) of 1 theelepel gedroogd.

Voor de dressing:

4 eetlepels olijfolie;
2 eetlepels rode wijnazijn of citroensap;
1 theelepel mosterd;
zout.

Bereiding:

Verdeel de slasoorten over de borden. Halveer de cherrytomaten. Verdeel de zalm in vieren.

Maal de peper over de zalm, leg de zalm op een bakplaat of op een ovenvaste schaal. Verdeel de honing erover.

Meng de ingrediënten voor de dressing en voeg versgemalen peper toe. Sprenkel de dressing over de sla. Zet de zalm met de honing onder een hete grill totdat de zalm licht gegrilld is. Schep de zalm met een spatel op de sla.

Leg de tuinkruiden erop en garneer met de tomaatjes.

Eet smakelijk.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 06 jul 2014 13:53    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1