Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Papillot van schol met oesterzwammen. Voorgerecht. BBQ.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11686
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Papillot van schol met oesterzwammen. Voorgerecht. BBQ

Ingrediënten voor 4 personen:

4 scholfilets;
300 gr oesterzwammen, in schijfjes;
2 prei, in ringen;
150 gr rode cherrytomaatjes;
150 gr gele cherrytomaatjes;
olijfolie;
zeezout;
vers gemalen peper.

Bereiding:

Leg de scholfilets op de snijplank en leg hier een gele en een rode kerstomaat in.
Vouw de filets dicht en sluit ze met een houten prikker. Bestrooi ze met zeezout en versgemalen peper naar smaak.
Neem een stuk aluminiumfolie en leg hierop wat van de prei en oesterzwammen. Plaats hierop de vis en voeg een scheutje olie toe.
Bestrooi het geheel met bladpeterselie en rol de folie dicht. Herhaal dit met de overige scholfilets.
Plaats de papillot op de barbecue en laat hem garen in 7 tot 12 minuten, afhankelijk van de barbecue. Serveer de papillot daarna direct.

Heerlijk.

Bron: http://www.oesterzwammen.nl/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 07 jul 2015 16:37    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1