| Auteur |
Bericht |
Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
Kokostaart Low Carb
Deze had ik al héél lang op mijn pc staan!
Ik denk dat er hier nog wel meer mensen van kunnen genieten 
Dit is het berichtje van Henny, die het ooit had geplaatst op EKPW forum:
Henny: Datum: 16 jan 2010, 10:57Gisteravond had ik zo'n zin een taart te maken dat ik pen en papier heb gepakt en naar www.koolhydratentabel ben gegaan. Ik heb het volgende recept samengesteld:
Ingrediënten:
* 1 beker (250 ml)slagroom > 7 kh
* 1 blikje kokosmelk > 4 kh
* 25 gr. geraspte kokos > 1,5 kh
* naar smaak Diaran Céreál framboos > 0,2 kh per glas van 200 ml
* 10 blaadjes gelatine> 0 kh
* naar smaak zoetstof > kh 3 per 100 gr. dus eigenlijk 0
Totaal koolhydraten in deze taart is 12,5 !! Dat is per taartpunt maar 1,5 tot 2 kh, afhankelijk van het aantal punten wat je er uithaalt. Maar je kunt dus gerust een groot stuk nemen...
De taart is gemakkelijk te maken, je bent in een kwartiertje klaar.
Bereidingwijze:
- week de gelatine 10 min.in koud water
- verwarm in een pannetje een beetje water met framboos cereal
- haal het pannetje van het vuur,knijp de gelatine goed uit en meng gelatine en frambozen water goed met elkaar. Regelmatig roeren om klontjes te voorkomen.
- klop de slagroom met evt. wat zoetstof stijf
- voeg de kokosmelk, geraspte kokos en naar smaak frambooscereal toe en meng met de mixer op lage snelheid goed door elkaar
- voeg op het laatst het afgekoelde gelatinemengsel toe en maak evt. op smaak af met zoetstof en/of frambooscereal
- doe het mengsel in een springvorm en zet deze een paar uur in de koelkast zodat de taart stevig wordt
Ik heb nu de frambozensmaak gemaakt maar je kunt het natuurlijk ook maken met andere smaken. Of naturel en wat meer zoetstof.
Succes!!
Henny
Je kunt ook een bodem maken door amandelschaafsel met wat gesmolten roomboter. Laat dit even in de koelkast koud worden. Dan heb je een lekker bodem.
Geplaatst 2010 door Henny op EKPW.
En nu hier geplaatst door Emilie
ja, wie wat bewaard, die heeft wat
Zelf pak ik vloeibare Stevia om de boel zoet te krijgen, en ik laat de suikervrije siroop dus weg!
Je kunt er ook nog wat kokos-aroma bij doen, te koop bij de turke winkel/toko.
Smikkelse allemaal ,maar wel met mate hoor 
Want de kilootjes moeten er wel vanaf hoor  |
|
| Naar boven |
  |
 Geplaatst: zo 06 jan 2013 21:53 |
|
 |
|
|
|
Mispa
Super Weegclubfan
Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht
|
|
Goede morgen Emilie , ik heb het gevonden 
Wat is Diaran Céreál en is dit echt nodig ?
Het lijkt me heerlijk voor als je een feestje hebt, je kunt dan gezellig wat mee 
Liefs |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: ma 07 jan 2013 7:57 |
|
|
Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: ma 07 jan 2013 15:00 |
|
|
Mispa
Super Weegclubfan
Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht
|
|
Ik let zelf ook altijd op verkeerde e-nummers, eigenlijk al jaren.
want zeg nu zelf , wie zou vrijwillig gemalen schildluis willen eten of rattengif ? Toch zitten die als e-nummers in veel voedingswaar verstopt 
Toch maar eens stevia gaan halen dan hihi |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: ma 07 jan 2013 18:47 |
|
|
|
|
|
Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
ik let er ook al jaren op 
en deze kokostaart, is op mijn eigen manier ok heel erg lekker hoor 
groetjes emilie |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: wo 09 jan 2013 18:40 |
|
|
Mispa
Super Weegclubfan
Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht
|
|
Dat geloof ik best  , maar ik wacht nog ff een tijdje met bakken ...
De buurvrouw stond erop dat ik een koekje at  en nu zit ik met een opgeblazen buik. Ik hoef niets meer als het niet KHD arm is  |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: wo 09 jan 2013 22:41 |
|
|
Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: vr 11 jan 2013 1:55 |
|
|
|
|
|
Mispa
Super Weegclubfan
Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht
|
|
Nou ik ben benieuwd 
Ooit heb ik een walnotenboom gehad, toen ik elders woonde, ze kunnen idd zeer hoog en breed worden. Maar dat duurt nog wel een tijdje ...
Manlief dacht ook al aan een gluten-allergie , zal tzt weleens aan de HA vragen of hij dat kan laten testen. haha Frankie boy,... is ook zeer aardig voor mijn buik. Ik blijf zo eten , vul de Khd later eerst aan met fruit en zo nu en dan met wat anders erbij , dat hoeft voor mij beslist niet meer iedere dag Nee het is goed, ik voel me prima zo.
Lieve knuffel |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: vr 11 jan 2013 9:26 |
|
|
Emilie
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank
|
|
Zo is het maar net 
We hebben het niet slecht zo hoor
Ik ga hier snel aan het werk Pfff
Tot latersss |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: vr 11 jan 2013 11:46 |
|
|
Mispa
Super Weegclubfan
Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht
|
|
Nee we hebben het helemaal niet slecht , ik eet zo lekker 
Vanmiddag ergens koffie gedronken of ik ook wat wilde eten ?
Ik : "nou ..wat rauwkost zonder brood zou ik wel lusten." Hihi dan wordt er zo vreemd gekeken Moet zeggen ze heeft me goed verwend, ijsbergsla met stukjes tomaat, komkomer, bieslook- ringetjes een heerlijk magere dressing, tonijnstukjes en geitenkaasblokjes.
Wat ben ik toch een bofkont |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: vr 11 jan 2013 16:03 |
|
|
|
|
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
