Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Dr. Frank: Saté saus

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Emilie
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank


  Reageer met quote
Saté saus: ook Low carb
INGREDIENTEN:
200 g pindakaas of beter: AMANDELPASTA
2 t knoflook
4 theel sambal
2 eetl kokosmelk
400 ml water
3 eetl citroensap
beetje zoetstof naar smaak
4 eetl [suikervrije] sojasaus [Kikoman]
eventueel paar takjes verse koriander
BEREIDEN:
Zet het water in een pan op het vuur en meng de pindakaas hier goed doorheen! Zodra de pindakaas goed is opgelost en het mengsel goed heet is kan de pan van het vuur gehaald worden.
Meng de zoetstof, de sojasaus, het citroensap, de sambal en kokosmelk goed door het mengsel heen. Pers de knoflook en voeg deze toe aan de satesaus. Roer nu nog eens alle ingredienten goed door elkaar heen tot een egale saus ontstaat.
Is de satesaus toch wat aan de dikke kant dan kan eventueel nog wat water toegevoegd worden!
***TIP: snelle variant: meng alles door elkaar en verwarm enkele minuten in de magnetron, daarna goed roeren].
Lekker bij [stoof]vlees, kip enz.
Voedingswaarden +/- pp: 241 Kcal., 7,5 Eiw., 6 Kh., 20 Vet.
Bron: uit eigen kookschrift.
Bron: springtime

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 06 apr 2013 14:43    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 2 uur
Pagina 1 van 1