Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Dr.Frank: Pompoencake

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Emilie
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank


  Reageer met quote
Dr.Frank: Pompoencake, ook low-carb
¦50 gram ?? 1/3 cup kokosmeel
¦45 gram ?? 1.3 cup hazelnoten
¦1/4 tl zout//¦1/2 tl bakingsoda
¦1/2 tl kaneel
¦4 eieren
¦250 gram pompoenpuree*
¦Stevia naar smaak
¦60ml ?? 1/4 cup gesmolten kokosolie
¦2 eetlepels cacaopoeder
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Doe de hazelnoten in een keukenmachine en maal ze grof.
Doe ze vervolgens in een mengkom en voeg het kokosmeel, bakingsoda, zout, kaneel en de cacaopoeder toe. Meng dit door elkaar.
Doe alle natte ingrediënten in de keukenmachine: eieren, kokosolie, Stevia en de pompoenpuree en meng dit goed door elkaar.
Voeg de inhoud van de keukenmachine bij de droge ingrediënten en meng alles goed door elkaar.
Neem een bakvorm waar je ongeveer 3cm van dit deeg / beslag in kwijt kan.
Ik gebruikte een siliconen taartvorm van 24 centimeter doorsnede.
Doe het deeg in de bakvorm en zet voor 30 minuten in de oven.
Laat afkoelen en proef.
*pompoenpuree maak je door grove stukken pompoen zonder zaad en met schil in een ingevette ovenschaal te leggen.
Zet deze schaal in een op 180 graden voorverwarmde oven. Wanneer de pompoen door en door gaar is (na ongeveer 45 minuten, maar kan ook langer zijn, iedere oven is anders!), haal je het uit de oven en laat je het afkoelen. Nu kan het gepureerd worden.
Ik vries de pompoenpuree in in een ijsblokvorm zodat ik steeds een beetje kan pakken. Ideaal
Je kunt Pompoen tegenwoordig ook in blokjes gesneden kopen o.a. bij de Jumbo, en A.H.
Bron:Bisco

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: za 09 mrt 2013 0:35    
Vrouw Weeggegevens   Mispa
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 4-1-2013
Berichten: 1011
Dieet: Natuurlijke voeding
Woonplaats: Maasbracht


  Reageer met quote
Emily vind bengeltje dit lekker Vraag

Ik heb nog pompoen liggen en vraag me af of ik dit kan maken naast de Pompoen-bonen -chili . Pompoen is groot genoeg Uitlachen

_________________
Keep Erg blij and one day, live w`ll get tirred of upsetting you Uitroep
http://www.weegclub.nl/forum/dagboek-nieuwste-en-laatste-t51670.html
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 15 okt 2013 21:01    
Vrouw Weeggegevens   Emilie
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 3-10-2012
Berichten: 2828
Dieet: Dr Frank


  Reageer met quote
Mispa schreef:
Emily vind bengeltje dit lekker Vraag

Ik heb nog pompoen liggen en vraag me af of ik dit kan maken naast de Pompoen-bonen -chili . Pompoen is groot genoeg Uitlachen


bengeltje is dol op pompoen smullen

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: vr 25 okt 2013 21:46    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1