Onderwerp menu

Forum: Lowcarb Recepten
Subforum: Atkins, Dr Frank, Lowcarb: hoofdgerechten
Onderwerp: vorige :: volgende

Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Cadeau omgeving kerst 2014

Broccolipuree met sjalotten en bruine knoflookboter.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11936
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
Broccolipuree met sjalotten en bruine knoflookboter. Atkins recept.

Ingrediënten:

2 el olijfolie;
3 grote sjalotten, gesneden;
1 medium struik broccoli, schoongemaakt en verdeeld in roosjes; stengel gesneden in stukjes;
3 tl boter;
2 knoflookteentjes, fijn gemaakt;
slagroom, verwarmd;
½ tl zout;
peper.

Bereiding:

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de sjalotten toe en bak ze zachtjes onder regelmatig roeren in 12 minuten goudbruin. Leg de sjalotten op keukenpapier en laat uitlekken.
Breng in dezelfde pan water aan de kook. Voeg de broccoli toe en kook in 7 minuten zacht. Doe in een vergiet.
Smelt in dezelfde pan de boter met de knoflook. Roer en wacht tot de boter bruin en geurig is.
Doe de broccoli over in een keukenmachine met de bruine boter. Giet tijdens het draaien de slagroom erbij tot de gewenste dikte. (Of gebruik de staafmixer).

Serveer de broccoli in een schaal en strooi er de sjalotten over.

Eet smakelijk.

Bron: http://watikgegetenheb.blogspot.nl/


Laatst aangepast door love- to-cook op zo 13 sep 2015 18:52, in totaal 1 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: ma 09 feb 2015 15:37    
Vrouw Weeggegevens   caro2015
Vaste Weegclubfan
Vaste Weegclubfan


Geregistreerd op: 3-8-2015
Berichten: 127
Dieet: atkins
Woonplaats: nederland


  Reageer met quote
Bedankt voor dit heerlijke recept. Wij hebben dit vanavond gegeten en we hebben zitten smullen!!

_________________
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 aug 2015 17:58    
Vrouw   Prikkertje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 21-7-2015
Berichten: 4071
Dieet: Gezond eten
Woonplaats: Achterhoek


  Reageer met quote
Oww, dit klinkt echt heerlijk!
Is dit voldoende voor 2 personen?
We eten het bijna nooit
omdat de man het niet zo lekker vindt. Schaam Schaam

Maar kan er natuurlijk altijd iets bij maken nog.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: wo 19 aug 2015 20:44    
Vrouw   Prikkertje
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 21-7-2015
Berichten: 4071
Dieet: Gezond eten
Woonplaats: Achterhoek


  Reageer met quote
Eindelijk gegeten vandaag. Het is echt heerlijk!
En zelfs de man vond het lekker!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: di 25 aug 2015 16:46    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1