Advertentie



Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Advertentie

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Advertentie

Cadeau omgeving kerst 2014

Atkins: flensjes gevuld met champignons

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Jose
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 3-2-2004
Berichten: 1390
Dieet: Cambridge Dieet
Woonplaats: Geleen


  Reageer met quote
Flensjes gevuld met champignons

Voor de flensjes:
6 eieren 5,4 gr koolh
200 gram huttenkase 4 gr koolh
scheutje water
2 eetlepels fijngehakte bieslook

Champignonvulling:
1 eetlepel olijfolie
1 ui, fijngehakt 10 gr koolh
400 gr champignons, fijn gehakt 2 gr koolh
1 eetlepel room
snufje peper en zout
2 eetlepels verse geraspte parmenzaanse kaas 1 gr koolh

Totaal 22,4 gr koolhydraten, Per gevuld flensje (12 st)1,9gr koolh

Mix de huttenkase in een blender of keukenmachine, zodat er geen klontjes meer inzitten. Voeg dan de eieren toe en een scheutje water, ongeveer 50 cc. Mix het geheel tot een glad beslag, roer er op het laatst de bieslook doorheen.
Schep 2-3 eetlepels van het beslag in een licht ingevette kleine koekenpan. Beweeg de pan om het beslag gelijkmatig te verdelen. Bak de onderkanant in ongeveer 1 minuut bruin, keer het omelet om en ban de onderkant ook bruin.
Leg het flensjes op een bord en houd hem warm door er een ander bord omgekeerd bovenop te leggen. Bak venm de rest van het beslag nog ongevee 11 flensjes.

Voor de champignonvulling:

Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui glazig. Voeg de champignons toe en bak ze 2-3 minuten. Roer de room, peper, zout en kaas erdoor.


Vul de flensjes met een gedeeltte van de champignonvulling en strooi er eventueel nog wat extra geraste kaas overheen. Laat de kaas onder de grill even smelten en een kleurtje krijgen.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail Bekijk de homepage MSN messenger BerichtGeplaatst: zo 22 feb 2004 12:42    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1