Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Atkins: ei-avocadosalade met rauwe ham

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   Jose
Super Weegclubfan
Super Weegclubfan


Geregistreerd op: 3-2-2004
Berichten: 1390
Dieet: Cambridge Dieet
Woonplaats: Geleen


  Reageer met quote
Ei-Avocadosalade met Rauwe Ham

Aantal personen: 2

?· 4 eieren

?· 2 el sesamzaad

?· 2 avocado's

?· 2 el citroensap

?· 1 rode ui

?· 100 gram groene olijven met piment

?· 100 gram rauwe ham

?· veldsla

Voor de Dressing:
3 el olijfolie - 1 el (witte) wijnazijn - 1 tl mosterd - 1 teen knoflook - versgemalen peper

Kook de eieren in ca. 10 minuten hard. Pel ze en snijd ze in achten. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin. Snijd de avocado's in vieren, verwijder de pitten en schil de parten. Verdeel de parten in smallere partjes en besprenkel ze met citroensap. Halveer de ui en snijd ?©?©n helft in dunne ringen en snipper de andere helft. Meng alle ingredi?«nten voor de dressing en voeg de gesnipperde ui toe.
Schik de eieren, de avocadoplakjes, de olijven en de uiringen op een bedje van veldsla en giet de dressing erover. Vorm van de hamplakjes 'roosjes' of rolletjes en steek ze in de salade. Bestrooi het geheel met de geroosterde sesamzaadjes.


Dit recept komt oorspronkelijk van onderstaande site en is aangepast
Bron:http://home.wanadoo.nl/loek.bronsdijk/
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail Bekijk de homepage MSN messenger BerichtGeplaatst: zo 11 apr 2004 19:16    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1